Cádiz, 10 de febrero de 2023. El barrio de La Viña y la plaza de San Antonio acogen este fin de semana las dos últimas fiestas gastronómicas previas al Carnaval 2023, la XXXI Erizada y la XXXVI Ostionada Popular, respectivamente. En la Peña La Perla de Cádiz, por su parte, tendrá lugar la XXII Gambada Popular. 

El sábado 11 de febrero la calle de la Palma del barrio de La Viña será el epicentro de una celebración que vuelve tras dos años de ausencia. En 2021 no pudo celebrarse a causa de la pandemia y en 2022 tampoco se llevó a cabo por el cambio de fecha del Carnaval, ya que los erizos no son aptos para su consumo en época veraniega. 

Este 2023, por fin, la Erizada volverá a celebrarse organizada por la Federación de Peñas y Entidades Caleteras. En esta celebración se repartirán unos 2.500 kilos de erizos regados con cerveza Cruzcampo y actuarán las antologías ‘Cádiz de mil colores’, ‘Chirigota del Noly’, ‘Paseo por Cádiz’, ‘Sal de coplas’ y ‘Los cleriguillos’. 

El domingo 12 de febrero será el turno de la tradicional Ostionada, que celebra su XXXVI edición. Desde las 13.30 horas en San Antonio se repartirán 5.000 ostiones de MarConil, pimientos asados, manzanilla y cerveza, en esta ocasión de la mano del Aula de Cultura del Carnaval de Cádiz. Amenizarán la jornada la chirigota ‘Los que se van contigo a la cama’, la comparsa ‘El costurero de la reina’, el coro ‘La veritá’, la chirigota ‘Yo pa un día no vengo’ y la antología de Los Cleriguillos. 

También el domingo 12 la peña carnavalesca ‘La Tertulia de Doña Frasquita’ celebra en la Peña La Perla de Cádiz la XXII Gambada Popular, una cita solidaria a beneficio de la asociación Calor en la Noche y el comedor social María Arteaga. En esta cita se presentará el coro callejero de Luis Frade. 

Refuerzo especial de limpieza

Con motivo de estas fiestas gastronómicas, los servicios de limpieza ordinarios se verán reforzados con 37 trabajadores como parte del dispositivo especial posterior a la celebración de estos eventos. 

El sábado 11 de febrero, con motivo de la Erizada, el dispositivo de limpieza comenzará a las 23.30 horas con la intervención de cuatro peones-conductores y 24 peones, además de cuatro camiones de carga trasera. Asimismo, se procederá al baldeo de la zona a partir de las 3 de la madrugada. 

También se colocarán bidones papeleras y un total de 17 aseos portátiles, ubicados en Plaza de la Reina (3 aseos señora-caballeros), Duque de Nájera (2), Paseo Fernando Quiñones (2), Duque de Nájera frente a calle Matías (2) y Plaza de Macías Rete (2 más uno para personas con discapacidad). 

En cuanto al dispositivo de la Ostionada, la limpieza comenzará a las 19.00 horas del 12 de febrero con un peón conductor y seis peones. Para el baldeo se utilizará un camión cuba con un peón conductor y un peón. En San Antonio se ubican además cuatro aseos públicos para señora-caballeros y uno para personas con discapacidad. 

En Cádiz, a 10 de febrero de 2023